Pertama-tama seperti biasa kita siapkan bahan-bahannya dulu ya....
1. Makaroni yang biasa aja gapapa
2. Bumbu pedes bubuk (tergantung selera ya)
3. Minyak goreng
Cara membuat
1. Rebus makaroni terlebih dahulu, didalam air rebusan tambahkan minyak goreng kurang lebih 2 sdm (fungsinya agar makaroninya ga lengket saat direbus)
2. kalau sudah agak empuk barulah makaroni diangkat/ ditiriskan
3. Masukkan kedalam air es biar menghentikan proses pematangan dan supaya lebih kenyal juga
4. Setelah tiris, makaroni siap untuk digoreng
5. Waktu menggoreng, makaroni memang lengket-lengket itu tandanya bahwa makatoni sudah mulai matang menuju kering
6. Jangan dipisahkan dipenggorengan ya, misahinnya pas udah diangkat aja
7. Langkah selanjutnya barulah deh dicampur dengan bumbu pedasnya
8. Bisa dikocok-kocokkan ke dalam toples
9. Makaroni siap disajikan
Mudah bukan ibu-ibu cara membuat makaroni ngehe ala sendiri. Selamat mencoba
No comments:
Post a Comment